Gelateria-dOro_logo_wit

Gelateria D’Oro ​
De smaak van Italië op het Rubensplein in Knokke-Heist

Welkom bij Gelateria D’Oro, een authentieke Italiaanse bar en gelateria op het gezellige Rubensplein in Knokke-Heist. Hier brengen we het beste van Italië samen: artisanale gelato, huisgemaakte panini’s, traditionele desserts, uitstekende koffie én verfijnde aperitieven. Een plek waar je vanaf de eerste zonnestralen in de morgen tot de avonduren kunt genieten van de ontspannen sfeer die je normaal alleen in Italië terugvindt.

Traditionele Italiaanse methodes

Bij Gelateria D’Oro staat vakmanschap centraal. Onze gelato wordt dagelijks ter plaatse bereid volgens traditionele Italiaanse methodes en met uitsluitend natuurlijke ingrediënten van topkwaliteit. Italiaanse gelato bevat minder vet, en wordt minder koud geserveerd dan klassiek roomijs. Daardoor proef je meer smaak en meer romigheid in elke lepel.

Onze samenwerking met Frédéric Meysman

Wat Gelateria D’Oro écht uniek maakt, is de exclusieve samenwerking met gerenommeerd patissier Frédéric Meysman.

VAKMANSCHAP IN ELKE RECEPTUUR

De expertise van een topbakker gecombineerd met authentiek Italiaans vakmanschap. Het resultaat is een gelato die zich onderscheidt door verfijnde smaken en perfect uitgebalanceerde recepturen.

UITZONDERLIJKE ROMIGHEID

Elke receptuur wordt getest en verfijnd tot de balans tussen aroma, textuur en kwaliteit perfect is. Die aandacht voor detail proeft u bij elke lepel.

ALLEEN DE BESTE INGREDIËNTEN

Verse melk, echt fruit, premium chocolade, Siciliaanse pistachenoten, Italiaanse hazelnoten en pure vanille. Elke smaak is het resultaat van passie, ambacht en compromisloze keuzes.

Onze klassiekers

Onze vaste klassiekers zijn stuk voor stuk tijdloze favorieten

VANIGLIA

Zuivere, volle vanillesmaak op basis van echte vanille. De tijdloze basis waaraan elke gelateria zich laat meten.

CIOCCOLATO

Intens en diep van smaak, bereid met pure chocolade. Voor wie houdt van een uitgesproken chocoladekarakter.

PISTACCHIO

Op basis van pure pistachenoten, zonder kleurstoffen. Notig, licht zilt en verrassend verfijnd.

NOCCIOLA

Bereid met echte hazelnootpasta. Warm, geroosterd en fluweelzacht in de afdronk.

STRACCIATELLA

Romige melkgelato met fijne splinters pure chocolade. Een Italiaanse klassieker in zijn eenvoudigste, mooiste vorm.

AMARENA

Volle roomgelato met sappige amarenakersen. Zoet en licht zurig in perfect evenwicht.

CARAMELLO

Zacht gekaramelliseerde suiker met een subtiel gebrande toets. Rond, rijk en nooit overdreven zoet.

CAFFÈ

Een intense koffiesmaak voor wie koffie en gelato het liefst in één lepel heeft.

Klaar voor een stukje la dolce vita?

Van een ochtendespresso tot een Aperol Spritz op ons terras. Wij verwelkomen u graag in Knokke-Heist.